Contenido aproximado por cada 100 g de producto:
• Pistachos 60 mg
• Hígado: cerdo 20,2 mg, ternera 7 mg, ave 3 mg
• Espinacas 13,51 mcg
• Lentejas 11,8 mcg
• Guisantes 6,8-9,4 mcg
• Alforfón 8,3 mcg
• Cebada perlada 7,4 mcg
• Avena 5,5 mcg
• Trigo 5,4 mcg
• Cacahuetes 5 mcg
Necesidad diaria de hierro:
hombres – 10 mg;
mujeres – 18 mg.
Cuídese.